Birra, in competizione con il vino?

Birra, e sai cosa bevi”, questo recitava lo spot di qualche anno fa nel quale Renzo Arbore con il claim “meditate gente, meditate” promuoveva la birra come bevanda a basso contenuto alcolico, basso contenuto calorico e come soluzione per mantenere la mente lucida. (altro…)

Il Vino e i giovani: basta cambiare linguaggio?

Sono in piena sessione di esami nella mia facoltà di Enologia a Firenze, e non riesco a partecipare a tutti gli eventi che vedo arrivare nella mia mailbox. Vedo però sempre più crescere l’attenzione per l’argomento “vino e giovani”… (altro…)

I vini del cuore

Studio a Firenze, e non potevo lasciarmi sfuggire l’occasione di fare un salto alla manifestazione “Saranno famosi nel vino”, evento giunto alla sua seconda edizione, il cui obiettivo è quello…

Cantine Fina, a sorpresa in un fine settimana di ottobre

Piombo a sorpresa in quel di Marsala, sulla collinetta dalla quale spicca Cantina Fina. Non ho programmato questa visita, e non ho grandi aspettative. Poi però trovo Federica e, alla velocità della luce, vengo travolto dalla disponibilità, la creatività, l’accoglienza e dalle mille idee sulle quali iniziamo a confrontarci. (altro…)

Passaggio obbligato a Contrada Samperi

Sono stato a Marsala per più di due mesi, e non potevo non fare un passaggio da De Bartoli. Un luogo nel quale devi prenderti il tuo tempo, devi lasciarti affascinare dal contesto, dall’accoglienza, dai profumi e dagli assaggi che già sai andrai a fare. (altro…)

I giovani che parlano di vino ai giovani

Procede speditamente il progetto “Wining, il viaggio del vino dai territori al Metaverso” promosso e portato avanti dall’Associazione Wining Giovani di Federico Gabriele, Mattia Lucarini e Lorenzo Massari.
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