Gianfranco Fino, in attesa del suo Blanc de Noir…

Simona in forma liquida“, è così che Gianfranco Fino definisce il suo SN, Metodo Classico Rosè da uve Negroamaro, in omaggio alla sua compagna Simona. Lo incontriamo in occasione del riconoscimento delle “5 sfere” di Sparkle.

Conferme e grande soddisfazione per questo progetto partito nel 2009 con l’idea di impreziosire con un Metodo Classico i grandi rosati salentini, ma poiché ogni volta che passo da Gianfranco trovo qualcosa di nuovo, non posso evitare di chiedergli se ci sono nuovi progetti in vista….

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Maurizio Gabriele

Maurizio Gabriele

Fondamentalmente un curioso. Programmatore e sistemista pentito, decide di virare in modo netto verso il mondo della comunicazione, caratterizzato da progetti decisamente più stimolanti. Attratto dalla cucina sia come forma di espressione che di nutrimento e, inevitabilmente, dal vino. Sommelier dal 2018. In giurie internazionali dal 2020. Writer per passione. Entusiasta per scelta di vita.

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